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蜘蛛鸡:长有多翅多腿的怪鸡 科学辟谣解开恐慌的真相

10bet十博体育官网 · 2020-04-25 01:04

肯德基、麦当劳现如今是时下很多人都喜欢吃的食品,但曾经有传言称,肯德基、麦当劳所用的都是蜘蛛鸡,就是一只鸡的身上长着许多的翅膀和腿,此番传言被网络一传播直接引起轰动,而肯德基麦当劳也是出来辟谣,下面我们来科学是如何解释蜘蛛鸡的。

蜘蛛鸡是什么?

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当前,社会上流传着的一些说法给消费者造成一定程度的恐慌,“长着多个翅膀多条腿的怪鸡”、“鸡肉中含有激素才长得那么快”这种被“激素催生”出多条鸡腿多只翅膀的怪鸡被称之为“蜘蛛鸡”。2011年5月31日,畜牧协会澄清蜘蛛鸡谣言,称京沪穗鸡肉不会含有激素。

蜘蛛鸡的网络传言:

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网络上还流传肯德基、麦当劳等使用“蜘蛛鸡”,并称肯德基的鸡厂专门养着这些催生出6条鸡腿6只翅膀的“蜘蛛鸡”。“网站上说的是肯德基在做这种事情,这个完全是无稽之谈。”肯德基母公司百胜中国相关负责人王群昨天接受记者采访时表示,首先,肯德基是餐饮企业,公司不参与养鸡。从其它方面来讲,这种荒诞的怪鸡说法也是丝毫没有科学根据的。因为从科学技术上来讲,世界上还无人能真正做到,更谈不上大规模生产。“我也向我的美国同事打听过这件事情,这件事情大概在十几年前,在国外也传过,真的是谣传,完全没有任何事实依据。”王群称,“大概是有些人看了科幻小说想到这样的事情。”

科学辟谣蜘蛛鸡的说法:

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一、基因突变

生物体的身体结构是由基因决定的,DNA就像一个建造项目的总工程师,清楚的知道生物体的每个细节并且严格的指挥着整个建造过程。在生物体的一生中,DNA和染色体都可能发生突变,程度不严重的会被修复,程度严重的会造成生物体的病变畸形,甚至死亡。像肢体数目形态这样重大的改变,牵扯到的突变一定多且严重,这个个体基本没有希望破壳出世,就在胚胎发育早期胎死“蛋”中了。即便存活,这个特性是否能稳定遗传形成规模养殖也是个很大的难题。

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同理,人为改造基因也面临一样的问题,一来短期之内的基因巨变将使个体无法存活,二是以现在的技术,做不到这么精确完美的定点改造。如果有人真的成功创造了多个翅膀多条腿的蜘蛛鸡一类的生物,还让这种特征稳定遗传形成养殖规模,如此重大的研究成果早就轰动整个科学界了,怎会落得在网上被人骂奸商的下场。

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二、胚胎期移植

如果硬要找到一种可能性,从胚胎早期移植入手,理论上不是不可能,胚胎发育到3天左右时,小鸡的分化就开始有了雏形,萌生出翼芽、腿芽,头部也基本显现出来。这时是移植的好时机:太早,看不出雏形,无法针对性的移植想要的部位;太迟,四肢的内部结构包括骨骼神经等系统已经逐渐成形,移植就困难的多了。不过,即使把握好了时机,技术与取材上的难点依旧摆在面前。3天时的鸡胚胎仅仅约8mm长,翼芽与腿芽则只有1mm长1mm宽。芽体很小,却包含保证翅腿正常发育的重要部位,有一点缺损都可能导致畸形。这样一个精密的“移植手术”确实在理论上提供了可能性,但将耗费大量人力财力,且实际操作中会遇到更多问题,比如移植部位的内骨骼连接、神经连接等等。

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